צזיקי- מתכון לימים חמים

בהחלט המרענן הרשמי. מתאים לארוחת בוקר וגם לערב. ותתפלאו, מתאים גם לילדים. לצד טוסטונים נקבל ארוחה כיפית ובריאה.

אלינור רחמים , כ"א בסיון תשע"ז

צזיקי
צזיקי
צילום: דעאל סבטייה

חומרים:

2 מלפפונים

חופן שמיר

2 שיני שום

עירית קצוצה

גביע יוגורט

חצי גביע שמנת חמוצה

מלח

פלפל

אופן ההכנה:

מגרדים את השום לתוך היוגורט, מוסיפים מלח ופלפל ומערבבים היטב.

קוצצים את המלפפון לקוביות קטנות ואחידות.

את העירית והשמיר קוצצים דק דק, ומערבבים עם היוגורט רגע לפני האכילה.

פורסם בפנימה

לרכישת מנוי